Хочу обратить внимание форумчан на сорт винограда Сияна, болгарской селекции. Для начала официальное описание:
Полное описание сорта винограда Сияна
Мне не совсем понятно почему сорт заявлен как поздний, реально он созревает максимум на три недели позже Велики. У меня были сомнения в сортности, пересмотрел видео, перечитал отзывы, если это пересорт, то у нас у всех пересорт. То, что растёт у меня выглядит точно также как в видео Владимира Шпака (ниже).
Сияна чем-то похожа на Велику, но это не одно и тоже, есть чёткие различия. Во-первых, в цвете. У Сияны очень густой пруин из-за которого ягода выглядит светло-синей, Велика темнее. По размеру ягоды уступает Велике, но не намного. Мякоть мясистая, но не хрустящая как у Велики. Грозди на молодых кустах небольшие и у Велики, и у Сияны, этим сортам нужен набор массы. Вкус у Сияны, если сравнивать с большинством сортов её срока созревания, очень приличный. Без ароматов, но хороший гармоничный вкус, без сливовых тонов.
Хранить я не пробовал т.к. у меня ещё не было нормального урожая, маленький кустик растёт чисто на лозу и ежегодно выдаёт сигналки, по ним и сужу.
Кстати, на этих сигналках никогда не было растрескивания ягод (в отличии от Велики), что очень хорошо для позднего винограда, который неизбежно попадает под осенние дожди.
Я ещё не продумывал планы на будущий год, но если освободится место, пожалуй, я привью Сияну на постоянное место в ряд и попробую "раскачать" нормальный куст. Ранний виноград падает в цене из-за избыточного предложения, а урожай Сияны можно собрать в октябре, когда местного винограда в продаже уже нет. Есть много привозного, но по внешним данным "свежая" Сияна только что с куста будет выглядеть выигрышно. Кроме того, по отзывам урожай неплохо хранится. Надо пробовать.
Видео обзор Сияны от Шпака В.А.:
Видео Сергея Смирнова:
Татьяна Б сказал(а)
Чаша весов перевесила в сторону Велики ее и посадила.
У Сияны перед Великой есть один плюс, она не трещит совсем. В остальном Велика смотрится предпочтительнее. Она немного крупнее и мякоть у неё чуть лучше. В целом Велика поспринимается вкуснее. У Сияны тоже не жидкая мякоть, но она не хрустящая, а просто мясистая. Если так можно выразиться, мякоть Сияны более "ватная" в сравнении с Великой.
Татьяна Б сказал(а)
Интересно если сравнить по урожайности то у кого она выше у Сияны?или Велики?
Не могу сделать объективного сравнения, для этого нужно иметь два взрослых куста. По тем наблюдениям, что есть, думаю, что урожайность их сопоставима.
