Наверное, я бы не стал создавать тему по старой гибридной форме винограда Темерник, если бы мы не обсуждали недавно неукрывной виноград. Темерник - это один из примеров, форма, которую я давно выращиваю без укрытия. На фото гроздь со старого куста, которого давно уже нет, 2010-й год:
Описание г.ф. винограда Темерник:
Темерник - сорт винограда (г.ф.) ранне-среднего срока созревания
Оригинатор - ВНИИВиВ им.Потапенко, г.Новочеркасск
Происхождение - Атлант Запорожский х Тимур
Читать дальше...
Этот виноград выдаёт очень крупные грозди и довольно приличную ягоду, очень плодоносный, обрезать можно как угодно, хоть на угловую почку, всё равно будете иметь приличные грозди. К милдью неплохо устойчив, к оидиуму слабо.
Примечательная особенность формы - это слабый рост побегов, короткие междоузлия. Новый куст я посадил в таком месте, где для длинных побегов физически нет места, Темерник оказался как раз кстати.
Недостатки конечно тоже есть, как без них. Гроздь плотная. Бывает разнокалиберность ягод, это видно на фото. На молодом кусте ягоды могут треснуть после дождей, но с возрастом куста эта проблема уходила полностью.
Главные достоинства - это неплохая зимостойкость и нарядный вид гроздей. По крайней мере в наших условиях Темерник переносит зимы не хуже Восторга.
P.S. На фото гроздь не созревшая, и даже полный размер ягода ещё не набрала. Нормальный срок созревания г.ф. Темерник в наших условиях - это 25-тое августа.
Ничего особенного во вкусе нет, обычный, слегка терпкость есть. Мякоть мясисто-сочная, но при этом ягода раскусывается с хрустом, видимо, кожица такая. Она совершенно не грубая, но хрустит при раскусывании.
Тем не менее, вызревшая ягода в нашем климате становится желтой, а потом даже приобретает лёгкую розовинку, так что товарный вид весьма неплохой, покупают этот виноград охотно.
