Много лет уже выращиваю гибридную форму винограда Валентина, расскажу здесь о своих наблюдениях.
Первый мой куст Валентины выращивался на Г-образной шпалере со свисающим приростом. Получил с него как минимум 6 плодоношений, достаточно, чтобы сделать некоторые более менее объективные выводы. Для начала приведу полное описание формы:
Валентина - гибридная форма винограда среднего или средне-позднего срока созревания
Синоним: IV-8-7-ппк
Оригинатор: ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, г.Новочеркасск, Россия
Родительская пара: Деметра х Мускат летний
Читать дальше...
Урожай созревал в наших услових к середине сентября, что соответствует среднему или средне-позднему сроку созревания.
Ягода всегда очень крупная, но хорошо оформленных гроздей на кусте всегда не больше 40-50%, остальное растрёпы. Нагрузить куст сложно, вроде бы с плодоносностью всё хорошо, но из-за излишне рыхлых грозей общий вес урожая всегда небольшой. Только один раз мне удалось снять с трёхметрового куста 25кг урожая, в остальные годы меньше.
Мускат во вкусе ощущался только на первом плодоношении, когда нагрузка была мизерной. В последующие годы ни разу не было и намёка на мускатный аромат. Но даже при этих недостатках я продолжал выращивать куст, не так много у меня винограда на такой срок созревания, весь урожай съедали сами. Вкус кисло-сладкий, лично для меня кислота излишняя, я не люблю такое.
Устойчивость к милдью средняя, к оидиуму слабо. Во время дождей могут треснуть единичные ягоды, но не фатально.
Однажды, дело дошло до продажи ягоды, и тут обратил на себя внимание ещё один недостаток, который я раньше просто не замечал: слабо держится ягода на гребне. Пока уложишь грозди в ящики часть уже опадает, а если ещё и покупатели будут выбирать и перекладывать их туда сюда, то отход будет уже приличный. Транспортабельность явно плохая.
Несколько лет назад мне пришла в голову идея испытать Валентину на беседке. Я знаю, как виноград может преобразиться на больших горизонтальных кустах, и знаю, что у Валентины есть хороший потенциал в плане размеров ягод и гроздей. При всех недостатках мне захотелось просто украсить двор видом этого винограда.
Старый куст был удален в пользу других, а другой куст был посажен для выводы на беседку. Кстати, первый куст был привит на Гравесак, второй на Феркаль.
В прошлом году были сигналки, а в этом году я получил первый полный урожай на молодом кусте.
Что можно сказать, горизонтальное расположение прироста явно положительно сказалось на оформленности гроздей. И сигналки, и урожай этого года имеет неплохие грозди. Растрёпышей мало. Но выявилось одно неприятное НО... И в прошлом году, и в этом ягода имеет очень низкий сахар, на сегодняшний день всего 12%. Год жаркий, признаков перегруза нет, нормальный прирост, нормальный размер ягод и плотность мякоти, но сахар низкий. Правда, я никогда не замерял сахаристость ягод на старом кусте, нечем было измерить. Может она всегда была такой... ? А может это влияние Феркаля?
Какой бы ни была причина, а срок потребительской зрелости сдвинулся в более поздний, причем, прилично так сдвинулся. В прошлом году я снял урожай в первых числах октября, в этом году будет примерно также. Ягода и сейчас съедобна, но во вкусе явно преобладает кислота.
Впервые я сталкиваюсь с тем, чтобы срок созревания так существенно зависил от подвоя. Хотя я пока не могу утверждать, что виноват именно подвой, изменились ведь и другие условия. Продолжаю наблюдения.
Трещит Валентина под затяжными дождями... Очагами появилась гниль. Решили на варенье переработать, хотя бы частично.
В очередной раз недоумение вызывают огромные, но сравнительно лёгкие ягоды. И раньше этот факт отмечал.
Слева ягоды Валентины, справа Дарьи:
Каждый год я порываюсь избавиться от этого сорта. Но после того как срежу грозди, возьму их в руки, съем несколько огромных ягод... Моё сердце снова тает и хочется дать Валентине ещё шанс... ?
Татьяна Б сказал(а)
Ягода у Валентины не загарает на солнце?
На вертикальной шпалере загарала, на беседке нет, потому, что прикрыта пологом листьев.
В принципе загар её не портит, но портит другое, ягода Валентины сама по себе зеленая, поэтому когда она загарает с одной стороны другая, притененная, может оставаться зеленой. Выглядит это не очень хорошо. Поэтому вариант на беседке предпочтительнее, лучше полностью закрыть ягоды от солнца, чем получить половину желтых и половину зеленых ягод в грозди.
Татьяна Б сказал(а)
Нам скорее всего не подойдет с таким сроком созревания...
Не о чем особо жалеть. Есть Благовест, который стабильно с мускатом, стабильно опыляется, цвет у него лучше, ягода хорошо держится на плодоножках и срок созревания раньше. По всем параметрам Благовест предпочтительнее. Разве что по зимостойкости Валентина может быть немного лучше.
Жондик сказал(а)
Мы свой Благовест давно убрали,он до сорта Валентина не когда не дотянется! У нас Валентина всегда жёлтая,со всех сторон.
Вот видите какие мнения противоположные)) Да, Валентина может быть жёлтой полностью, если хорошо освещена. НО! У Валентины вообще нет никакой транспортабельности, встряхни гроздь и несколько ягод обязательно осыпятся. Валентина не способна нести нормальную нагрузку, мускат у неё только при минимальной нагрузке урожаем. Чуть пригрузи и всё, обычный кисло-сладкий вкус. Хотя ягода очень крупная, тут не поспоришь.
Ягода у меня жёлтая с одной стороны потому, что шпалера расположена восток-запад, северная часть вообще не освещается прямым солнцем.
У Благовеста ягода мельче, но всегда ровное опыление, оформленные грозди, ягоды держатся прочно, а сахара в начале сентября уже 25 Brix. В моих условиях Валентина до Благовеста явно не дотягивает.
Если же говорить о выращивании на продажу, то вместо их обоих посадил бы румынскую Викторию. Хоть и без муската. Личное мнение.
Виктор, да ты попробуй сначала сам его, потом выводы сделаешь.
Если так сразу будешь перепрививать после каждого поста на форуме, винограда нормального вообще никогда не увидишь.
У тебя регион теплый, Валентина вызревать будет лучше, чем у меня, и результаты будут другие.
Кроме того, у тебя судя по всему карбонатная почва, это прекрасно, только надо посадить соответствующий подвой и прививать. Корнесобственные посадки в твоём случае, на мой взгляд, потеря времени.
