Куст винограда - это растение винограда в культуре с искусственно созданной формой.
Архитектоника куста винограда - это сочетание и соотношение несущих и несомых частей растения винограда - штамба, рукавов, побегов, корней, их взаимосвязь и взаиморасположение.
форма куста винограда: Сочетание и расположение в пространстве надземных частей куста винограда в процессе их обрезки, подвязки, зеленых операций.
Форма куста винограда - это сочетание и расположение в пространстве надземных частей куста винограда в процессе их обрезки, подвязки, зеленых операций.
Сила роста куста винограда - это внешнее изменение куста винограда, проявляющееся через прирост суммарной длины, объема или массы побегов в единицу времени.
Подземный штамб куста винограда - это многолетняя подземная часть куста винограда от поверхности почвы до начала разветвления пяточных корней, образовавшаяся из черенка, посаженного в школку или на постоянное место.
Штамб куста винограда - это многолетняя надземная часть куста винограда от поверхности почвы до первого разветвления, представляющая собой продолжение подземного штамба и несущая на себе постоянные рукава или плечи кордона.
Голова куста винограда - это разросшаяся утолщенная часть штамба, образовавшаяся в результате наплывов тканей после систематического нанесения ран при обрезке.
Побег винограда - это зеленый орган куста винограда, включающий стебель с расположенными на нем листьями, глазками, гроздьями, пасынками, усиками. После вызревания осенью побег становится лозой винограда.
Плодовая лоза винограда - это вызревший однолетний побег винограда с глазками, оставляемый на плодоношение при обрезке кустов.
Плодоносный побег винограда - это растущий побег винограда с гроздями.
Порослевый побег винограда - это побег, развившийся на подземном штамбе куста винограда из спящей почки.
Жирующий побег винограда - это однолетний побег куста винограда, длина и толщина которого превосходят средние показатели сорта на данном винограднике.
Рукава виноградного куста - это многолетние ветви, отходящие от штамба или от головы куста винограда.
*Примечание: у кордонных форм ветви получили название "плечи".
Рожок - это короткий двухлетний побег винограда, на котором размещаются плодовый побег и сучок замещения, образующие плодовое звено.
Сучок замещения - это плодовый побег винограда, на котором после обрезки оставляют 2-3 глазка для формирования плодового звена в следующем году.
Плодовое звено - это элемент куста винограда после обрезки, объединяющий сучок замещения и плодовый побег, расположенные на одном рожке.
Глазок - это сложная зимующая почка, формирующаяся в пазухе листа, состоящая из главной и нескольких замещающих, меньшего размера, расположенных вокруг главной почки, укрытых общими чешуйками и волосками.
Угловые глазки - это 2-3 глазка, расположенные в основании плодового побега.
Замещающие почки - это одна или несколько почек зимующего глазка, обычно менее развитые, чем главная почка того же глазка.
Спящие почки - это не развившиеся в побеге пазушные почки, сохранившиеся и расположенные на многолетних частях куста винограда, штамбе и рукавах.
Узел побега винограда - это утолщенная часть стебля, на которой у однолетних побегов размещаются листья, усики, соцветия, грозди, пасынки и почки.
Междоузлие побега винограда - это участок побега винограда между двумя соседними узлами.
Диафрагма - это перегородка внутри узла побега винограда из паренхимных клеток, богатых крахмалом с толстыми одревесневшими оболочками, отделяющая сердцевину одного междоузлия от другого.
Камбий - это вторичная образовательная ткань в органах растений, образующая клетки луба и древесины.
Усик - это видоизмененный побег винограда, возникающий из отклонившейся точки роста в симподиальных узлах, служащий для прикрепления побегов к опоре.
Генеративный орган винограда - это орган полового размножения растения винограда, включающий цветки, грозди, ягоды, семена.
Соцветие винограда - это сложная кисть или метелка, несущая цветки и характеризующаяся моноподиальным ветвлением и акропетальным порядком распускания цветков.
Венчик - это совокупность сросшихся лепестков зеленого цвета, имеющая вид колпачка.
Колпачок - это условное название венчика цветка винограда
Гроздь винограда - это генеративный орган винограда, состоящий из гребненожки, гребня и ягод, сформированный из соцветия после цветения и завязывания ягод.
Гребень винограда - это скелет грозди, состоящий из ножки соцветия и ее оси со всеми разветвлениями.
Плодоножка - это часть грозди винограда, образующаяся из цветоножки и несущая плод.
Кисточка - это сосудисто-волокнистые пучки, проходящие в ягоду через плодоножку и остающиеся на ее подушечке при отрыве ягоды.
Околоплодник - это оболочка плода, образуемая стенками завязи (съедобная часть ягоды, мякоть).
Кожица - это наружная часть околоплодника ягоды винограда, состоящая из одного слоя клеток эпидермы и нижерасположенных 6-15 рядов тангентально-удлиненных клеток гиподермы.
Бессемянность - это полное отсутствие семян в ягоде винограда или наличие только их зачатков или недоразвитых семян, не способных к прорастанию.
