Выращивание винограда в пристенках

27ответ(ов) в теме
Фродо
не в сети 3 месяца
На сайте с 12.09.2021
Молчун
Тем 27
Сообщения 442
1
18:24

На днях у нас ночью были заморозки, сделал для себя пару наблюдений:

1) Несмотря на то что днем было тепло +18 и в прогнозе погоды показывало ночью 0 градусов, у меня на участке неожиданно долбанул мороз, всё было в инее, в ведрах с водой корка льда толщиной полсантиметра.
Этот край участка расположен на 1-1.5 метра ниже общего рельефа. А на другом краю, который рельефно чуть повыше, морозом ничего не зацепило. Даже такая казалось бы не сильно большая разница в рельефе играет роль.
Короче вывод #1: надо знать свой рельеф и не верить прогнозам погоды и теплым дням 🙂 Знал бы, приукрыл молодняк на участке чтобы так рано морозом не било.

2) У меня есть с восточной стороны один пристенок, там тесно, где-то метр до соседского сетчатого забора, но хотя бы технич.сорта туда засунул (как оказалось, им там солнца вполне хватает т.к. еще от стены свет отражается).
Так вот, молодые кусты винограда, растущие у того пристенка, вообще не пострадали. В нескольких метрах от них всё в инее и полусантиметровый лёд в ведрах. А в пристенке всё спокойно.

Вывод 2: Пристенок оказывается мощная штука, зря я его недооценивал. 🙂 Туда саженцы садил просто так лишь бы хоть что-нибудь. Но посмотрев на их развитие, вызревание лозы, защищенность от заморозков, понял что им там даже вполне неплохо может житься, если аккуратно формировать без загущения.

P. S. Кстати почему в старых традициях виноград считалось хорошо садить в предгорьях? (вроде бы где-то попадалась такая информация, если правильно помню) Из-за заморозков или какие-то другие факторы?

5
Admin
не в сети 3 часа
На сайте с 16.08.2021
Администратор
Тем 155
Сообщения 2859
2
18:39

Георгий, доброго вечера!

Georgii KG сказал(а)
Кстати почему в старых традициях виноград считалось хорошо садить в предгорьях?

Не знаю, что именно имелось ввиду, возможно, речь о технических сортах.
Сейчас многие элитные виноградники Италии перемещают на север, в предгорья. Причина одна: при слишком высокой САТ виноград быстро созревает и накапливает сахар, но не набирает той ароматики, которая является важнейшим параметром для приготовления вина. Передерживать на кустах нельзя, перебор сахара нежелателен, как и снижение кислотности ниже оптимальной, приходится убирать раньше оптимального срока.
В целом для технаря лучшие условия - это максимально длинная вегетация, позволяющая винограду "вобрать в себя солнце и ароматы той земли, на которой он выращен". Поэтому предгорье предпочтительнее. Тёплые дни, прохладые ночи, хорошая выработка танинов и антоцианов при не слишком быстром наборе сахара. Для вина не нужен слишком жаркий климат, нужна длинная вегетация.

Для столового винограда в предгорьях тоже есть некоторое преимущество, хотя и недостатки есть. Плюс - это лучшее образование антоцианов благодаря перепадам температур. Антоцианы - это окраска. Поэтому в предгорьях не заморачиваются мероприятиями по улучшению цвета ягод, они окрашиваются сами по себе лучшим образом. Климат наших мест яркий тому пример.

Редакции сообщения
14.10.2021 18:41AdminПричина: не указано
5
Фродо
не в сети 3 месяца
На сайте с 12.09.2021
Молчун
Тем 27
Сообщения 442
3
19:52

О как хорошо 🙂 Как раз пусть технари не спеша в пристенке вегетируют 🙂

4
Татьяна Б
не в сети 39 минут
На сайте с 07.09.2021
Модератор
Тем 34
Сообщения 3041
4
07:12

Georgii KG сказал(а)
защищенность от заморозков,

Не забывайте что когда сажаем в пристенок то вегетация кустов тоже начинается раньше и от возвратных заморозков придется защищать куст.
У меня есть так посажен куст винограда и деревце,просыпаться они начинают намного раньше.Если весь виноград еще спит то в пристенке уже полностью выдвинулась почка,практически раскрылась.С угрозой заморозка приходится прикрывать.Я не проверяла сколько может выдержать минус в пристенке но подмораживает там тоже.
И кстати цветение тоже начинается раньше,примерно на неделю +- один день.
Это вот по моим наблюдениям в такие места конечно хорошо сажать более поздние сорта винограда это сдвигает созревание или на оборот ультроранние чтоб получить максимально рано ягоду.

5
Татьяна Б
не в сети 39 минут
На сайте с 07.09.2021
Модератор
Тем 34
Сообщения 3041
5
07:05

Когда выращиваем виноград в пристенке то стоит обратить внимание на подбор сорта.Как правило такие пристенки у нас около дома или других строений и если нет стока у крыши то вся вода во время дождя будет на винограде или у корней.По этому нужен сорт чтобы не трещал от излишней влаги.
У нас в доль забора посажен виноград,за забора в пол метре дом соседей с крутой крышей без стока.Место там хорошее,солнечное но вот если дождь то все под моими кустами.Посадила там Преображение и Надежду АЗОС,нормально не трещат.А вот если например Велес туда посадить или Лору будет не очень хорошо.

3
Admin
не в сети 3 часа
На сайте с 16.08.2021
Администратор
Тем 155
Сообщения 2859
6
08:02

Татьяна Б сказал(а)
Посадила там Преображение и Надежду АЗОС,нормально не трещат

Ну вообще-то оба этих сорта могут растрескиваться, причем, нередко такое бывает. Значи все нормально там у тебя с почвой, раз не трещат.

3
Татьяна Б
не в сети 39 минут
На сайте с 07.09.2021
Модератор
Тем 34
Сообщения 3041
7
11:36

Admin сказал(а)
раз не трещат.

Не разу не трещали,уже не один год там растут и с нагрузкой и пасынковый не трещит.С нашей стороны земля там с перегноем + мульча соломистый навоз.С соседской стороны чистый песок.Возможно будь там глина может и затрещали ?

3
Сергей
не в сети 1 месяц
На сайте с 06.09.2021
Член клуба
Тем 3
Сообщения 107
8
17:15

У меня в пристенке в начале моего разогрева на виноград были посажены Кеша(опыление не какое)и Лидия, с накопление опыта в перепрививках сейчас там Юпитер, он в зиму не укрывается у меня, также есть Аркадия там же, ГИС1-31 ну и Августин все они чувствуют там замечательно, вегетация гораздо раньше начинается и не какие весенних заморозки им не мешают

5
Admin
не в сети 3 часа
На сайте с 16.08.2021
Администратор
Тем 155
Сообщения 2859
9
18:27

Да, пристенок это хорошо, но где ж набраться столько южных стен...))

По теме вспомнилось, у меня есть кусты, которые до обеда не видят солнца, а потом освещаются весь день до заката. На этих кустах заметна задержка созревания, хотя кусты развиваются нормально.
У соседа есть кусты, которые наоборот, не видят прямого солнца после обеда, так вот на них урожай созревает в свой срок.

Это я к тому, что восточные пристенки тоже можно использовать, юго-восточные ещё лучше, а западные хуже, но тоже можно, учитывая, что созревание минимум на неделю затянется.

3
Сергей
не в сети 1 месяц
На сайте с 06.09.2021
Член клуба
Тем 3
Сообщения 107
10
19:07

Admin сказал(а)
Да, пристенок это хорошо, но где ж набраться столько южных стен...))

По теме вспомнилось, у меня есть кусты, которые до обеда не видят солнца, а потом освещаются весь день до заката. На этих кустах заметна задержка созревания, хотя кусты развиваются нормально.
У соседа есть кусты, которые наоборот, не видят прямого солнца после обеда, так вот на них урожай созревает в свой срок.

Это я к тому, что восточные пристенки тоже можно использовать, юго-восточные ещё лучше, а западные хуже, но тоже можно, учитывая, что созревание минимум на неделю затянется.

Костя так и у меня восточная сторона, солнце часов до 14:00 и всё а вот где Аркадия там да целый день солнышко что в этом году даже с загаром ягода получилась, там где ГИС и Августин так же восточная сторона и везде опыление на 100% лоза до самых кончиков вызревает.

5
Петр Иванович
не в сети 1 час
На сайте с 18.09.2021
Член клуба
Сообщения 84
11
19:55

Сергей сказал(а)
Костя так и у меня восточная сторона, солнце часов до 14:00 и всё. ... опыление на 100% лоза до самых кончиков вызревает.

Из этих слов цитаты можно сделать вывод: Фотосинтез листового аппарата работает и в условиях недостаточной освещенности.

5
Admin
не в сети 3 часа
На сайте с 16.08.2021
Администратор
Тем 155
Сообщения 2859
12
22:54

Петр Иванович сказал(а)
Фотосинтез листового аппарата работает и в условиях недостаточной освещенности.

На самом деле фотосинтез использует 1/15 света поступающего к листу. Могу ошибаться, но цифра примерно такого порядка.
Механизм такой, что для фотосинтеза хорошо подошел был импульсный режим 1/15 свет + 14/15 темнота, а вот пол дня свет, пол дня тень всё же не совсем то, что нужно. Так наука считает.
Хотя и против практики не попрешь.

Редакции сообщения
10.11.2021 22:54AdminПричина: не указано
5
Оля
не в сети 2 часа
На сайте с 26.09.2021
Член клуба
Тем 2
Сообщения 250
13
09:13

Подскажите у кого в пристенке есть виноград, - какое минимальное расстояние до стены возможно? 15 см хватит?
С учётом что посадить что то более менее устойчивое( солярис) и в нашем климате сат примерно 2100,ну у стены значит 2300-2400 т. е от стены жечь не должно?

3
Вы не имеете права на публикацию сообщений в этой теме
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля