Валентина - описание сорта винограда

Основная информация о сорте винограда Валентина

  • Виноград Валентина
  • Оригинатор: ВНИИВиВ им.Потапенко
  • Страна оригинатора: Россия
  • Селекционный номер: IV-8-7-ппк
  • Родительская пара: Деметра х Мускат Летний
  • Видовое происхождение сорта: сложный межвидовой гибрид
  • Рекомендуемая САТ для выращивания сорта (не менее): 3100С
  • Срок созревания (дней): 140-160
  • Сила роста кустов: выше средней
  • Тип цветка: обоеполый
  • Форма грозди: коническая, ветвистая
  • Структура грозди: средне-рыхлая
  • Средний вес грозди (гр): 700-800
  • Форма ягоды: овальная
  • Среняя масса ягоды (гр): 10-12
  • Семена в ягоде: 2-3
  • Цвет ягод: от зелёного до желтого, в зависимости от освещенности гроздей
  • Тип мякоти: мясисто-сочная
  • Кожица ягод: средняя, почти не ощущается при еде
  • Вкусовые качества / ароматы: гармоничный, кисло-сладкий, в некоторые годы с лёгким мускатом
  • Сахаристость ягод в технической зрелости (Brix): 16-17
  • Кислотность сока ягод в технической зрелости (гр/л): 7-8
  • Урожайность кустов: средняя
  • Транспортабельность урожая: низкая
  • Пригодность урожая к хранению: не пригоден для хранения
  • Восприимчивость к милдью (баллов): 2,5-3 (высоко устойчив)
  • Восприимчивость к оидиуму (баллов): 4 (слабо устойчив)
  • Устойчивость к серой гнили: срдедняя
  • Устойчивость к листовой форме филлоксеры: не поражается
  • Устойчивость к корневой филлоксере: средне устойчив (толерантен)
  • Зимостойкость: повышенная (до -23-25С)

Выращивание сорта винограда Валентина

В большинстве источников гибридную форму винограда Валентина относят к сортам среднего срока созревания, однако, это не всегда объективно. Особенностью Валентины является повышенная кислотность сока ягод, при этом высокая сахаристость достигается только на недогруженных кустах. Чаще всего содержание сахара остаётся на уровне 16-17 Brix, даже если урожай остаётся на кустах до конца октября. Таким образом приемлемая потребительская зрелость, в зависимости от нагрузки кустов и условий года, наступает со второй-третьей декады сентября до первой декады октября, что уже не укладывается в заявленные средние сроки созревания.
Цвет зрелых ягод сильно зависит от освещенности гроздей. В затенении ягоды остаются зелеными, на солнце желтеют и покрываются характерными "конопушками". 
В некоторые годы, на слабо нагруженных урожаем кустах, во вкусе ягод ощущается приятный мускатный аромат. На взрослых кустах при хорошей нагрузке мускат практически не проявляется.
Сорт винограда Валентина имеет высокую плодоносность нижних почек, однако, лучшие грозди получаются при обрезке на 6-7 глазков и более. 
Валентина не склонна к горошению ягод, но довольно часто грозди завязываются излишне рыхлыми, что приводит с существенному снижению их средней массы и общего урожая с куста.
В период созревания урожая необходимо обеспечить надежную защиту от оидиума, так как поражаются этой болезнью чаще всего именно ягоды, особенно находящиеся в затенении.
Для сорта винограда Валентина рекомендуются мощные сильнорослые подвои, например, Кобер 5ББ. Лоза созревает хорошо, черенки укореняются удовлетворительно. 

Достоинствами гибридной формы винограда Валентина являются очень крупная ягода, отдельные до 15гр, красивые ветвистые грозди, напоминающие азиатские сорта винограда, неплохая устойчивость к морозу и милдью. Ягоды практически не страдают от растрескивания после продолжительных осадков. 
Основные недостатки: слабые возможности в плане нагрузки урожаем. Под нагрузкой куст не проявляет никакого угнетения, однако, созревание затягивается вплоть до очень поздних сроков, снижается сахаронакопление, кислотность сока ягод остается высокой. 
Зеленый цвет ягод в затенении. Даже в рамках одной грозди цвет ягод значительно различается, от янтарного на освещенной стороне до зеленого на притенённой стороне. Грозди совершенно непригодны к транспортировке из-за слабого прикрепления ягод к плодоножке.

В итоге сорт Винограда Валентина устроит многих любителей крупного, красивого позднего винограда, особенно понравится любителям кисло-сладкого вкуса без лишней приторности. При этом нужно тщательно нормировать количество гроздей и контролировать оидиум во второй половине вегетации.
Выращивание Валентины для реализации свежей ягоды нецелесообразно по описанным выше причинам.

Фото и видео обзоры винограда Валентина

сорт винограда Валентина

Фото винограда Валентина Чоботова В.С.

гроздь винограда Валентина на весах

Фото сорта винограда Валентина Гулидина К.Л.

Видео обзор сорта винограда Валентина

*Видео обзор сорта винограда Валентина Руслана Панченко.
Мнение авторов видео обзоров может не совпадать с мнением авторов сайта vineyard.su

Отзывы о сорте винограда Валентина

Оставить отзыв или задать вопрос:
Вы комментируете как Гость.