Синонимы

  • Vitis thunbergii Sieb. et Zucc.
  • Vitis thunbergii var. yunnanensis Planchon
  • Vitis thunbergh Regel
  • Vitis sieboldii Hortulan
  • Vitis labrusca var. ficifolia Regel
  • Vitis labrusca var. sinuata Regel
  • Vitis labrusca Francheet et Savatier
  • Vitis bryoniæfolia Hance
  • Vitis flexuosa Hort. Burdigal
  • Vitis labrusca var. maximowiczii Herb. Martius
  • Vitis ficifolia Bunge
  • Vitis labrusca var. thunbergii Hort. Mus. Paris
  • Vitis mollis Carrière
  • Vitis titanea Naudin
  • Yama-Bouto

Общие сведения, история и ареал распространения

Витис Тунберга в естественной среде обитания распространен на территории Японии, Кореи, острова Формоза (Тайвань), а также в Китае (в частности, в провинции Юньнань). В Европу вид был впервые интродуцирован из Японии во Францию в 1878 году исследователем Л. де Лунаре. Первые кусты культивировались в окрестностях Монпелье, откуда разновидность постепенно распространилась по ботаническим и ампелографическим коллекциям.

Данная лоза характеризуется обильным цветением и формированием многочисленных мелких гроздей, что визуально напоминает цветение девичьего винограда (Parthenocissus). Растение имеет выраженное декоративное значение, особенно в осенний период, когда небольшие листья приобретают интенсивную темно-винную окраску. Практического интереса для виноделов и питомниководов вид не представил. В ходе испытаний было установлено, что лоза имеет тонкий штамб, полностью лишена устойчивости к филлоксере и не обладает хозяйственными качествами сусла. По этой причине Витис Тунберга остался исключительно объектом научных коллекций.

Морфологическое описание

  • Габитус куста и вегетативные органы: Штамб тонкий, сильно разветвленный. Характер роста преимущественно стелющийся или прямостоячий кустарниковый, растение скорее формирует плотный куст, чем полноценную лиану, взбирающуюся по деревьям. Кора матовая, марганцово-красного или тусклого винно-красного цвета, отслаивается очень нерегулярными, грубыми фрагментами и полосами, которые прочно удерживаются на древесине.
  • Побеги и усики: Однолетние побеги кажутся густооблиственными из-за большого количества пасынков и разветвлений. Побеги тонкие, цилиндрического сечения, с короткими междоузлиями. Узлы выражены четко, удлиненные. В процессе вызревания (к моменту одревеснения) лоза приобретает светло-рыжевато-бурую окраску с выраженным глянцевым блеском, поверхность покрыта тонкими продольными штрихами. В травянистом состоянии верхушки побегов покрыты плотным шерстистым или ржаво-войлочным пушком. В зоне узлов присутствуют короткие, зеленые, многоклеточные волокна травянистого типа, которые быстро опадают. Усики очень многочисленные, прерывистые (иногда субнепрерывные), тонкие, длинные, двухраздельные. Соцветия в период цветения полностью погружены в густой ржавый пушок.
  • Листовая пластинка: Листья мелкие, их ширина превышает длину. Пластинка листа всегда отчетливо трехлопастная, в отдельных случаях — пятилопастная. Верхние боковые вырезки глубокие и округлые у основания, они отделяют узкую конечную лопасть, имеющую лировидную форму, по отношению к широкому основанию листа. Черешковая выемка глубокая, открытая, V-образной формы. Лимб толстый, жесткий, кожистого типа, с мелкосетчатой гофрированной поверхностью между жилками. Верхняя сторона листа темно-зеленая, осенью приобретает тусклый винно-красный оттенок. Нижняя сторона покрыта плотным войлочным пушком беловато-зеленого или слегка ржавого цвета. Главные жилки мощные, сильно выступают на нижней стороне листа и кажутся вдавленными в ткань с верхней стороны. Зубцы по краю листа расположены в две серии, они широкие, но короткие и слабо вырезанные. Черешок короткий, тонкий, окрашен в винно-красный цвет.
  • Грозди и ягоды: Грозди формируются в очень большом количестве на одном побеге, но имеют мелкие или очень мелкие размеры. Форма грозди шаровидная или неправильная, ветвление и крылья отсутствуют. Цветонос относительно короткий, тонкий, снабжен педункулярным усиком. Ножки ягод короткие, тонкие, заканчиваются небольшим валиком. Ягоды мелкие или очень мелкие, строго сферической формы. При полном созревании приобретают интенсивную темно-фиолетовую, почти черную окраску с металлическим отливом. Кожица толстая, жесткая и прочная. Мякоть малосочная, сусло имеет терпкий, резко кислый вкус.
  • Семена: В каждой ягоде формируется практически постоянное количество семян — ровно 4 штуки (см. Рис. 714-715). Семена мелкие, трехгранной формы, вздутые у основания. Носик семени очень короткий, резко отделяющийся от тела семени. Окраска семян темно-каштановая или тускло-коричневая, в зонах впадин поверхность блестящая. Семенной замок (бороздка) выражен слабо. Халаза имеет четкую яйцевидную форму с хорошо очерченными границами. Она продолжается в виде семенного шва, который образует хорошо заметный, рельефный шнуровидный кордон, огибающий основание семени.