Жан Луи Видаль

Жан Луи Видаль (Jean-Louis Vidal) (1880–1976 гг.) — французский ученый, ампелограф и селекционер, чья научно-практическая деятельность велась в регионе Шаранта (коньячная зона Франции) в первой половине XX века. Видаль вошел в историю виноградарства как создатель высокоустойчивых гибридных форм, предназначенных для получения базовых виноматериалов, а также как автор прикладных трудов по фитопатологии лозы.

Селекционная программа и методология

Главной задачей, которую решал Видаль, являлось выведение новых технологичных сортов винограда, способных выдерживать суровые зимние периоды, весенние заморозки и давление грибных заболеваний в условиях морского климата западной Франции. Селекционер стремился создать замену традиционным европейским сортам для коньячного производства, снизив затраты на химические обработки виноградников.

Методологическая база Видаля строилась на сочетании межвидовой гибридизации (скрещивании культурных лоз вида Vitis vinifera с франко-американскими гибридами селекции Альберта Зейбеля) и классической внутривидовой селекции. В качестве родительских форм он активно вовлекал технические сорта, обладающие высокой кислотностью сока и нейтральным ароматическим профилем.

Ключевые достижения Жана Луи Видаля

За годы работы оригинатор вывел более 50 гибридных форм и сортов винограда, которые регистрировались под его фамилией с присвоением порядкового номера сеянца:

• Видаль Блан (Vidal 256): Наиболее известный сорт селекционера, полученный в 1930-х годах путем скрещивания французского сорта Ugni blanc (синоним Trebbiano Toscano / St. Émilion) со сложным франко-американским гибридом Rayon d’Or (Seibel 4986). Сорт унаследовал высокую силу роста куста, морозостойкость древесины и устойчивость к милдью. Не получив широкого распространения на родине в Шаранте, сорт стал основой промышленного виноделия в Канаде и северо-восточных штатах США, где признан эталоном для производства премиальных ледяных вин (Icewine). В 2021 году официально возвращен в Государственный каталог сортов Франции (список A).
• Селект (Vidal 100 T): Технический белый сорт винограда, полученный в результате внутривидового скрещивания сортов Ugni blanc и Jurançon blanc. Сорт выводился целенаправленно для дистилляции коньячных спиртов и был успешно включен в Официальный каталог сортов Франции.
• Рами (Vidal 119): Сложный межвидовой гибрид, проявивший в ходе сортоиспытаний повышенную устойчивость к оидиуму, антракнозу и серой гнили ягод.
• Исследование подвойного фонда: В период своей активной деятельности (1920–1930-е гг.) Видаль проводил масштабные агробиологические испытания гибридов селекционера М. Бланшара, приняв непосредственное участие в закреплении и введении в научный оборот известной серии подвоев B.C. (Berlandieri x Ugni blanc).

Научные труды по фитопатологии

Параллельно с селекцией Видаль вел исследовательскую работу в области защиты растений. Его многолетние наблюдения за развитием инфекционных патогенов на виноградниках Шаранты были обобщены в фундаментальных монографиях, ставших классическими руководствами для французских виноградарских хозяйств:

• «Les Maladies de la vigne, comment on les reconnaît et comment on les combat» («Болезни винограда: как их распознать и как с ними бороться», 1944 г.).
• «La Viticulture charentaise» («Виноградарство Шаранты», 1947 г.).