Бланк сидлис

Основные характеристики

Бланк Сидлис — новый столовый сорт винограда, искусственно выведенный американским исследователем Джозефом Маранто в рамках селекционной программы, инициированной в 1992 году на винограднике близ Делано (долина Сан-Хоакин, Калифорния). Сорт получен путем скрещивания красноплодных родительских форм Ред Глоуб (материнская форма) и Кримсон (отцовская форма). Сорт винограда Бланк Сидлис характеризуется поздним периодом созревания. В экологических условиях Центральной Калифорнии потребительская зрелость наступает в середине октября, что примерно на четыре недели позже сроков созревания эталонного сорта Томпсон Сидлис.

Рассматриваемый гибрид показывает стабильно высокую продуктивность при использовании метода короткой обрезки плодовых лоз. Продукция представлена коническими плечистыми гроздями со структурой от рыхлой до плотной, средняя масса которых составляет около одного фунта (примерно 450 грамм). Светло-зеленые ягоды имеют средний вес от 6 до 8 грамм, обладают толстой, прочной кожицей и плотной, хрустящей мякотью с мягким сладким вкусом. К моменту съема гроздей показатели сахаронакопления составляют в среднем 19.0% при уровне титруемой кислотности сока 4.64 г/л и значении pH 3.85. Сорт винограда Бланк Сидлис ориентирован на десертное использование, демонстрирует выраженную устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и отличную лежкость.

Морфологическое описание сорта винограда Бланк Сидлис

• Куст и побег: Сформировавшийся куст крупный, имеет выраженную кустистую форму. Штамб относительно тонкий, покрыт темно-коричневой корой с продольными длинными отслаивающимися полосами; цвет подкоры классифицируется как индийский загар. Вызревшие однолетние лозы имеют среднюю длину и толщину, количество узлов составляет от 16 до 20, окраска лозы — сырая сиенна. Узлы округлые, слегка утолщенные, длина междоузлий варьируется от 76.2 до 127.0 мм. Молодые побеги гладкие, имеют округлое или слегка уплощенное сечение. Сорт имеет склонность к формированию небольшого пасынкового (вторичного) урожая на побегах текущего года.
• Усики: Закладываются на побегах в небольшом количестве, расположение прерывистое. Структура усиков гладкая, форма — разветвленная (двух- или трехраздельная), длина составляет от 101.6 до 203.2 мм.
• Почки: Почки характеризуются средними размерами и слегка заостренной формой. Начало распускания почек в условиях долины Сан-Хоакин фиксируется в конце марта. Базальные почки побега обладают высокой плодоносностью.
• Лист: Сформировавшийся лист имеет средний или крупный размер (длина пластинки от 101.6 до 152.4 мм) и высокую плотность расположения на кусте. Листовая пластинка четырехлопастная. Верхняя сторона гладкая, темно-зеленая; нижняя сторона полностью голая (без опушения), светло-зеленого окраса. Черешковая выемка U-образная, латеральные выемки иногда имеют перекрывающиеся края. Главные жилки листа имеют виноградно-зеленый цвет. Край листовой пластинки пильчатый, с irregular заостренными зубцами (от 10 до 14 штук на одну лопасть, общее количество зубцов на листе составляет от 50 до 60). Черешок округлый или слегка уплощенный, длиной от 76.2 до 127.0 мм.
• Цветок: Цветение начинается 5 мая, фаза полного цветения наступает в период с 10 по 12 мая. Визуально выраженная завязь ягод фиксируется 18 мая. Соцветия среднего размера, на один плодовый рожок закладывается в среднем по два соцветия (всего около 30–35 соцветий на куст при 16 коротких рожках). Цветки фертильные, пестики окрашены в калла-зеленый оттенок, количество пыльцы обильное.
• Гроздь и ягода: Грозди выровненные, конической плечистой формы, плотность варьируется от loose до compact. Ягоды однородные, удлиненной эллипсоидальной формы. Продольный размер ягоды составляет от 20 до 25 мм, поперечный диаметр — от 14 до 16 мм. Количество ягод в одной грозди составляет от 100 до 140 штук. Кожица ягод толстая, плотная, имеет светло-зеленый цвет; ягоды, подвергающиеся прямому солнечному освещению, приобретают янтарно-желтый загар. На дистальном конце ягоды визуализируется одна мелкая круглая пора (чечевичка). Мякоть светлая, хрустящая, полностью лишена семян, сок бесцветный.

Особенности агротехники

Сорт Бланк Сидлис отличается высокой силой роста кустов и повышенной продуктивностью при условии применения короткой обрезки лоз на рожки. Для вегетативного размножения и сортоиспытаний использовался подвой Thompson Seedless, на который в 1998 году были успешно привиты зрелые компоненты. Кожица ягод характеризуется высокой прочностью, склонность к растрескиванию плодов под воздействием осадков или полива отсутствует. Анатомическое прикрепление ягоды к плодоножке прочное, подушечка педицеля развита хорошо.

Рассматриваемый сорт винограда демонстрирует высокий уровень устойчивости к неблагоприятным абиотическим факторам среды, включая засуху, сильные ветровые нагрузки и экстремально высокие летние температуры. Данные о восприимчивости к основным грибным или бактериальным заболеваниям на момент публикации сортоиспытаний не определены. Транспортабельные свойства собранного урожая в полевых тестах не оценивались, однако прочная структура ягод обуславливает их устойчивость к механическому давлению. Сорт винограда Бланк Сидлис пригоден для длительного хранения; по результатам двухмесячного нахождения урожая в условиях специализированных холодильных камер плоды полностью сохраняют исходный товарный вид и структуру мякоти.

* Примечание VINEYARD: опубликованное здесь изображение является восстановленным из печатного варианта, поэтому может иметь неточности в цветопередаче.