333 EM

История происхождения и хозяйственное значение

Виноградный подвой 333 Эколь де Монпелье представляет собой известный франко-американский гибрид, полученный во Франции в 1883 году ученым-виноградарем Гюставом Фоэксом. Сорт был выведен в результате искусственного межвидового скрещивания европейского культурного сорта Каберне-Совиньон (Витис винифера) с американским дикорастущим видом Витис берландиери. Подвойный сорт 333 Эколь де Монпелье нашел свое основное производственное применение во Франции, где ориентировочная площадь промышленных маточников и привитых виноградников составляет около 4 000 гектаров. Главными регионами возделывания и использования данного подвоя являются Шампань и Шаранта.

Главным достоинством, которым обладает виноградный подвой 333 Эколь де Монпелье, признана его исключительно высокая адаптация к известковым почвам и выдающаяся устойчивость к карбонатному хлорозу. Согласно результатам агробиологических исследований, сорт выдерживает до 60% общего содержания извести в грунте и до 40% активной извести, демонстрируя расчетный индекс хлорозоустойчивости (ИХ) на уровне 70 единиц по шкале Поугета. Благодаря глубокому залеганию корневой системы подвойный сорт 333 Эколь де Монпелье отлично приспособлен к культивированию на мелких, сухих почвах и демонстрирует высокую устойчивость к засухе. Растения также обладают ценной биологической способностью безболезненно переносить временный избыток влаги в почве (переувлажнение) в весенний период вегетации. С другой стороны, сорт имеет выраженную чувствительность к засолению почв хлоридами.

Взаимодействие подвоя с привойными компонентами характеризуется специфическими особенностями. На начальном этапе после посадки в виноградник молодые кусты, использующие виноградный подвой 333 Эколь де Монпелье, развиваются довольно медленно. Однако в последующем подвой сообщает привитым европейским сортам высокую силу роста и обеспечивает получение стабильно высоких урожаев. В отдельные неблагоприятные годы избыточная вегетативная мощность лозы может провоцировать осыпание цветков и завязей (явление кулюра). В условиях ограниченного плодородия почв или при иных лимитирующих факторах среды привои, привитые на подвой 333 Эколь де Монпелье, обеспечивают получение виноградарско-винодельческой продукции очень высокого качества.

Морфологическое описание подвойного сорта 333 ЕМ

Идентификация и апробация насаждений подвоя осуществляются на основе комплекса следующих ведущих ботанических признаков органов растения:

• Молодой побег (коронка): верхушка растущего побега открытая, характеризуется интенсивным антоциановым (винно-красным) окаймлением по краям лопастей. Поверхность коронки покрыта очень густым прилегающим паутинистым опушением серовато-белого цвета. Формирующиеся молодые листочки имеют отчетливую красноватую окраску.
• Сформировавшийся лист: имеет округлую форму, пластинка листа цельная или с выраженными пятью лопастями. Поверхность листовой пластинки голая, блестящая, со специфической пузырчатой структурой ложа. Края лопастей листа характерно закручены (воронковидно завернуты) вовнутрь и слегка скручены по периферии.
• Черешковая выемка и жилкование: черешковый синус слегка открытый, по форме напоминает фигурную скобку, либо имеет лопасти со слегка перекрывающимися краями. Главные жилки листа характеризуются отсутствием опушения, при этом зона голой поверхности жилок в месте прикрепления черешка обычно ограничена по площади.
• Однолетний и вызревший побег: неодревесневший зеленый побег характеризуется сильно ребристой поверхностью, округлым или слегка эллиптическим поперечным сечением; прямостоячие и прилегающие волоски в опушении побега полностью отсутствуют. Вызревший деревянистый побег сохраняет выраженную ребристую текстуру коры.
• Репродуктивные органы: сорт 333 Эколь де Монпелье имеет цветки функционально мужского типа, развитых гроздей и ягод не образует.

Особенности агротехники в питомниководстве

Технологические показатели лозоношения маточников сорта 333 Эколь де Монпелье оцениваются как сравнительно низкие. Средняя продуктивность маточных насаждений по выходу кондиционного подвойного материала составляет всего от 10 000 до 30 000 метров лозы с одного гектара. Для достижения полноценного одревеснения и хорошего вызревания однолетнего прироста по всей длине сорт требует исключительно благоприятных температурных условий в осенний период вегетации.

В условиях питомниководства виноградный подвой 333 Эколь де Монпелье демонстрирует умеренную способность черенков к окоренению в сочетании с хорошей аффинитивной способностью и качественным срастанием в настольной прививке со стандартными сортами Витис винифера. При проведении зимней прививки и сортировки материала необходимо учитывать, что маточные кусты склонны формировать лозу крупного диаметра. Повышенная толщина подвойных черенков может создавать технологические неудобства при подборе привойно-подвойных пар и выполнении механизированной срезки.

В рамках официальной системы клоновой селекции во Франции выделено и сертифицировано четыре элитных клона подвоя 333 Эколь де Монпелье, получивших государственные регистрационные номера 260, 263, 1049 и 1105. Наибольшее производственное значение имеет промышленный клон под номером 263. По состоянию на 2017 год, маточники этого клона занимали площадь 20 гектаров и 53 акра, обеспечивая питомниководческие хозяйства сертифицированным подвойным материалом высокого качества.