Блаш Сидлис
| Паспорт сорта | |
| Страна происхождения: | США |
| Селекционер: | Гарольд Олмо, Калифорнийский университет в Дэвисе |
| Идентификатор VIVC: | 1472 |
| Международное название: | Blush Seedless |
| Селекционный номер: | 31-37F |
| Патент: | PP4856 (USA) |
| Синонимы: | Ashlamish Amar, Davis 31-37 F |
| Год получения / регистрации: | скрещивание произведено в мае 1966 года, патент заявлен 22 сентября 1980 года, выдан 8 июня 1982 года |
| Заявленное происхождение: | Эмпирор × Z4-87 |
| Происхождение по ДНК: | Эмпирор × Z4-87 |
| Видовая принадлежность: | Vitis vinifera |
| Период созревания: | Поздние |
| Направление использования: | Столовые, Бессемянные, Коммерческая реализация, Длительное хранение |
| Группа устойчивости: | Неустойчивые |
| Источники данных: | Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Google Patents |
| Агробиологические | |
| Сила роста: | большая |
| Тип цветка: | обоеполый |
| Зимостойкость: | Неморозостойкий (-15...-17°C) |
| Зона зимостойкости USDA: | Зона 7 (до -17.8°C) |
| Длина обрезки плодовых лоз: | короткая 2-4 глазка |
| Грозди и ягоды | |
| Форма грозди: | коническая |
| Плотность грозди: | средней плотности, плотная |
| Средняя масса грозди: | 450 г |
| Форма ягоды: | яйцевидная |
| Цвет ягоды: | красный |
| Средняя масса ягоды: | 3,8 г |
| Семена в ягоде: | с рудиментами |
| Тип мякоти: | мясистая |
| Толщина кожицы ягод: | тонкая |
| Текстура кожицы ягод: | нежная / легко съедаемая |
| Сахаронакопление: | 16-18% |
| Кислотность сока ягод: | 4-5 г/л |
| Тип вкуса: | Простой |
| Ампелографический обзор |
Основные характеристики
Блаш Сидлис (в патентных документах — селекционная форма 31-37F) — столовый сорт винограда американского происхождения со свойствами бессемянности. Выведен селекционером Гарольдом П. Олмо в мае 1966 года в Университетском винограднике в Девисе (Калифорния, США) путем скрещивания сорта Эмпирор с калифорнийской селекционной формой Z4-87. Патент под номером PP4856 зарегистрирован 8 июня 1982 года. Сорт винограда относится к виду Vitis vinifera. Первичное вегетативное размножение окулировкой (Yema budding) на подвой Ganzin 1 осуществлено в сентябре 1970 года на Гортензической полевой станции Керни.
Период созревания винограда поздний, но наступает раньше, чем у родительского сорта Эмпирор. Начало окрашивания ягод (верайзон) в условиях Калифорнии фиксируется в конце июля (ориентировочно 25 июля), а полное окрашивание завершается к 20 августа. Сорт винограда характеризуется стабильно высокой урожайностью. Средняя масса грозди составляет 450 грамм, в среднем одна гроздь несет 250 ягод. Средняя масса ягоды (из расчета десяти крупнейших экземпляров в грозди) составляет 3,8 грамма. Товарный урожай отличается повышенной лежкостью, пригоден для транспортировки и длительного хранения в холодильных камерах.
Морфологическое описание сорта винограда Блаш Сидлис
Официальные морфологические характеристики зафиксированы в описании к патенту на основе изучения лозы на опытных станциях:
- Габитус роста побегов: кусты большой силы роста, габитус аналогичен сорту Эмпирор, но формирует более многочисленные и тонкие вызревшие лозы. Штамб прямой, кора обильная, шелушащаяся. Распускание почек позднее, происходит одновременно или незначительно раньше сорта Эмпирор. Первое цветение фиксируется в середине мая. Лоза адаптирована к короткой обрезке на рожки при ведении двуплечего кордона.
- Молодой побег (длиной 30–35 см): прямой, очень тонкий. Самые молодые листья имеют белое войлочное опушение на верхней и нижней сторонах пластинки, зубцы с карминовым окаймлением. Полураспустившийся лист имеет рыхлое волокнистое опушение (не хлопьевидное), листовая пластинка сильно волнистая, лопасти сложены внутрь. Черешки и побеги на освещенной солнцем стороне приобретают выраженную бордовую (темно-красную) окраску, поверхность ребристая. Соцветия узкие, линейной формы.
- Травянистый побег: прочно прикреплен к лозе, уплощенной формы, особенно в зоне узлов, имеет выраженные бордовые продольные полосы. Листопад поздний. При высокой нагрузке урожаем на листьях проявляются визуальные симптомы дефицита магния.
- Сформировавшийся лист: крупного размера (размер пластинки 18,5 × 19.6 см), практически цельный. Нижняя сторона листа покрыта хлопьевидным войлочным опушением. Верхние боковые вырезки слабо выражены, мелкие, закрытые с перекрывающимися краями. Зубцы крупные, острые, с прямыми сторонами. Черешковая выемка глубокая, открытая, лировидная. Черешок тонкий, длиной 9,5 см.
- Структура грозди: грозди крупного размера, от хорошо выполненных до плотных, геометрическая форма продольно-коническая, симметричная. Габариты грозди составляют в среднем 12 × 36 см. Центральный гребень имеет диаметр 6 мм, одревесневший, коричневого цвета. Грозди располагаются преимущественно свободно свисающими в зоне четвертого узла, реже формируются одновременно на четвертом и пятом узлах. На апикальном конце грозди иногда присутствует незначительное количество мелких неопылившихся зеленых ягод (горошин).
- Характеристики ягоды: ягоды имеют яйцевидную (овеоидную) форму. Кожица нежная, мякоть плотная, мясистая. В фазе полной зрелости ягоды приобретают чистый ярко-розовый или красный цвет без фиолетового оттенка. Сорт винограда Блаш Сидлис является практически бессемянным, семена развиваются частично, оставаясь зелеными и мягкими, незаметными при потреблении в свежем виде. Плодоножки тонкие, с бородавчатой поверхностью, длиной 9–10 мм, подушечка плодоножки (торус) мелкая.
Особенности агротехники
Сорт Блаш Сидлис демонстрирует высокую плодоносность, в том числе базальных почек. Для улучшения светового режима и интенсификации окрашивания ягод рекомендуется обязательное удаление листьев в зоне гроздей и своевременное позиционирование побегов на шпалере. Урожай способен длительное время сохраняться на кустах после наступления технической зрелости без потери товарных качеств. Сорт винограда Блаш Сидлис показывает наилучшую продуктивность на участках и типах почв, пригодных для возделывания родительского сорта Эмпирор. Морфологически сорт имеет наибольшее сходство с сортом Руби Сидлис, но превосходит его по яркости красной окраски ягод и созревает в более поздние сроки.