Днестровский розовый

Основные характеристики

Сорт винограда Днестровский розовый был выведен в 1955 году в результате скрещивания гибридной формы ВИР-11-35-20 (Нимранг × Амурский) с сортом Матяш Янош на Белгород-Днестровском опорном пункте УНИИВиВ им. В. Е. Таирова. По своему назначению относится к столово-винным сортам. Период вегетации от распускания почек до съемной зрелости ягод составляет 155–160 дней, требуя суммы активных температур на уровне 2950–3000 °С. Продукция характеризуется поздним сроком созревания, которое в условиях Одессы наступает в конце сентября или начале октября. Сорт винограда Днестровский розовый отличается довольно высокой и стабильной урожайностью, составляющей 80–110 ц/га.

Грозди сорта крупные или средней величины, имеют цилиндрическую либо цилиндро-коническую форму и характеризуются средней плотностью или повышенной плотностью. Средняя масса грозди составляет 213 г, достигая максимальных значений в 310 г. Слабоовальные ягоды розового цвета (при хорошем солнечном освещении — темно-розовые) обладают сильным восковым налетом. Кожица ягод тонкая, но прочная, мякоть имеет мясисто-сочную консистенцию и простой вкус. Дегустационная оценка свежего винограда составляет 7,3–7,6 балла. Сахаристость сока ягод достигает 17–21 г/100 мл при показателях титруемой кислотности 7–9 г/л.

Морфологическое описание сорта винограда Днестровский розовый

• Молодой побег (коронка): Верхушка молодого побега имеет зеленую окраску с розоватыми кончиками листьев и характеризуется средней степенью опушения.
• Молодые листья: Обладают винно-красной окраской и слабым паутинистым опушением. Черешки молодых листьев и побеги окрашены в винно-красный цвет.
• Однолетний вызревший побег: Имеет темно-коричневую окраску с выраженным красноватым оттенком. Вызревание побегов оценивается как удовлетворительное.
• Сформировавшийся лист: Листья имеют среднюю или крупную величину, яйцевидную форму, 3- или 5-лопастную структуру. Пластинка листа слаборассеченная, воронковидная, с мелкопузырчатой поверхностью и оттянутой центральной лопастью. Опушение на нижней стороне сформировавшегося листа полностью отсутствует.
• Вырезы и выемки листа: Верхние вырезы открытые, имеют форму входящего угла или иногда лировидную форму; нижние вырезы выражены слабо, едва намечены. Черешковая выемка открытая и широкая.
• Зубцы: На концах лопастей листа располагаются узкотреугольные зубцы. Краевые зубчики имеют куполовидную форму, в отдельных случаях треугольную с широким основанием и выпуклыми боковыми сторонами.
• Саженцы: Кусты саженцев имеют полустелящуюся форму. Листья округлые, кожистые, блестящие, снабжены низкими куполовидными зубчиками и винно-красными черешками. Осенняя окраска листьев становится яркой винно-красной.

Особенности агротехники

Сорт винограда Днестровский розовый демонстрирует сильный, мощный рост кустов, однако проявляет высокую чувствительность к дефициту влаги в почве, реагируя на засуху снижением силы развития побегов. Наилучшие результаты возделывания достигаются при размещении на южных и юго-западных склонах с легкими суглинистыми или песчаными типами почв. Рекомендуется использование высокоштамбовой двуплечей кордонной формировки с высотой штамба от 80 до 150 см при площади питания кустов 3 × 1,5 м. Обрезка плодовых лоз применяется короткая, на длину 3–6 глазков. При этом общая нагрузка на один куст должна составлять 60–70 глазков и 45–50 побегов.

Доля плодоносных побегов у данного винограда составляет 65%. Коэффициент плодоношения равен 0,75, а коэффициент плодоносности достигает 1,29. В периоды с неблагоприятной погодой во время цветения сорт винограда Днестровский розовый может быть склонен к осыпанию цветков и значительному горошению ягод. На самоопыление сорт реагирует отрицательно. В качестве основного подвоя рекомендуется использовать подвой Рипариа × Рупестрис 101-14. Нагрузка на отрыв ягод составляет 240 г, на раздавливание — 1150 г, что обеспечивает высокую транспортабельность собранного урожая. Виноград пригоден для длительного хранения: общие потери за 100 дней хранения составляют всего 5,6–8,8%.

Сорт винограда Днестровский розовый обладает высокой устойчивостью к милдью, что позволяет полностью исключить опрыскивания против этого заболевания в период вегетации. К серой гнили ягоды также высокоустойчивы и могут сохраняться на лозе до заморозков. Устойчивость к оидиуму средняя (относительная), в эпифитотийные годы кусты требуют 1–2-кратного опыливания серой. Сорт винограда Днестровский розовый восприимчив к корневой филлоксере и может повреждаться листоверткой (до 10%). Морозостойкость сорта относительно высокая: при температуре минус 22 °С гибель главных почек в условиях Одесской области составляет от 3,4% до 22,2%, а общая гибель глазков на сортоучастках не превышала 16–34%.