Латвийский розовый
| Паспорт сорта | |
| Страна происхождения: | СССР |
| Селекционер: | Приморская плодово-ягодная опытная станция (ФНЦ ДВ) |
| Заявленное происхождение: | Vitis vinifera x американский вид (вероятно, Vitis labrusca) |
| Видовая принадлежность: | Межвидовой гибрид |
| Период созревания: | Поздние |
| Направление использования: | Столовые, Длительное хранение |
| Группа устойчивости: | Комплексно-устойчивые |
| Источники данных: | Сорта винограда (Е. Н. Докучаева изд. 1986) |
| Агробиологические | |
| Сила роста: | большая |
| Тип цветка: | обоеполый |
| Восприимчивость к милдью: | 2 балла (устойчив) |
| Восприимчивость к оидиуму: | 2 балла (устойчив) |
| Восприимчивость к серой гнили: | 2 балла (устойчив) |
| Зимостойкость: | Морозостойкий (-24...-26°C) |
| Коэффициент плодоношения: | 1,3-1,6 |
| Коэффициент плодоносности: | 55-60 |
| Грозди и ягоды | |
| Форма грозди: | цилиндрическая, цилиндро-коническая |
| Плотность грозди: | очень плотная |
| Средняя масса грозди: | 90-100 г |
| Форма ягоды: | округлая |
| Цвет ягоды: | розовый |
| Семена в ягоде: | с семенами |
| Тип мякоти: | сочная, слизистая |
| Толщина кожицы ягод: | тонкая |
| Текстура кожицы ягод: | грубая / прочная |
| Сахаронакопление: | 13-15% |
| Кислотность сока ягод: | 13-16 г/л |
| Тип вкуса: | Лабрусковый |
| Ампелографический обзор |
Основные характеристики
Латвийский розовый — столовый сорт винограда, полученный от скрещивания европейского и американского винограда. Выделен В. Т. Богиничем из корнесобственной коллекции на Дальневосточной опытной станции ВИР и Л. Т. Слесаренко из коллекции привитого винограда на Приморской плодово-ягодной опытной станции. Сорт рекомендуется для производственного изучения и приусадебного виноградарства.
Срок созревания сорта винограда Латвийский розовый поздний. На юге Приморского края вегетационный период составляет 136–144 дня, ягоды созревают в конце первой декады октября, причем вызревание происходит не каждый год. Урожайность стабильная и составляет 4–8 кг с куста. Нарядные грозди пригодны для длительного хранения и транспортировки. Вкус приятный, кисло-сладкий, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты, а также с заметно выраженным земляничным ароматом. Сахаристость сока составляет 13–15% при титруемой кислотности 13–16 г/л (высокая кислотность, вероятно, связана с неполным вызреванием ягод в условиях Приморья)*.
Морфологическое описание сорта винограда Латвийский розовый
- Вызревание побегов хорошее. Рост куста сильный.
- Лист крупный, линейные размеры составляют 22×16 см. Форма пластинки острояйцевидная, слаботрехлопастная, воронковидно-желобчатая. Верхняя сторона листа матовая, темно-зеленая, крупносетчатая или крупнопузырчатая. Нижняя сторона покрыта сильным войлочным опушением грязно-пепельного цвета.
- Цветок обоеполый.
- Гроздь средней величины, размеры составляют 15×7 см. Форма варьирует от цилиндрической до цилиндроконической, плотность очень высокая (очень плотная). Масса грозди находится в пределах 90–100 г.
- Ягода крупная, размеры составляют 19×19 мм, форма округлая. Окраска темно-розовая, просвечивающаяся, с заметным восковым налетом. Кожица тонкая, прочная, трудно отделяется от мякоти. Мякоть студенистая, от семян отделяется легко.
Особенности агротехники
Сорт винограда Латвийский розовый характеризуется сильным ростом кустов и хорошим вызреванием однолетних побегов. Доля плодоносных побегов составляет 55–60%, а количество гроздей на один плодоносный побег варьирует от 1,3 до 1,6. Сорт отличается слабой восприимчивостью к основным грибным болезням и вредителям (поражается слабо).
Ввиду позднего срока созревания и высокой потребности в обеспечении теплом, сорт винограда Латвийский розовый рекомендуется к возделыванию исключительно в районах с высокой обеспеченностью термическими ресурсами. Выращивание необходимо осуществлять в привитой культуре на морозостойком подвое. Специфических требований к длине обрезки лоз в предоставленном источнике не приводится.
* Примечание VINEYARD.