Тангра
| Паспорт сорта | |
| Страна происхождения: | Болгария |
| Селекционер: | Институт «Образцов чифлик» |
| Идентификатор VIVC: | 22771 |
| Международное название: | Tangra |
| Селекционный номер: | 8-92 (3-32 I1) |
| Год получения / регистрации: | получен в 1987г, признан ИАСАС в 2012г |
| Заявленное происхождение: | Самоопыление формы 3-32 (Болгар x Алфонс Лавале) |
| Происхождение по ДНК: | Todorov 3-32 x Todorov 3-32 |
| Видовая принадлежность: | Vitis vinifera |
| Период созревания: | Поздние |
| Направление использования: | Столовые, Бессемянные, Потребление в свежем виде, Длительное хранение |
| Группа устойчивости: | Средне устойчивые |
| Источники данных: | Vitis International Variety Catalogue (VIVC), ИЗС Образцов чифлик (Bulgaria) |
| Агробиологические | |
| Восприимчивость к милдью: | 3 балла (пониженная устойчивость) |
| Восприимчивость к оидиуму: | 3 балла (пониженная устойчивость) |
| Зимостойкость: | Слабоморозоустойчивый (-18...-20°C) |
| Длина обрезки плодовых лоз: | смешанная / Гюйо |
| Рекомендуемые подвои: | 41 Б, СО 4, Рупестрис дю Ло |
| Грозди и ягоды | |
| Средняя масса грозди: | 400 г |
| Цвет ягоды: | чёрный |
| Средняя масса ягоды: | 5,5 г |
| Семена в ягоде: | с рудиментами |
| Тип мякоти: | хрустящая |
| Сахаронакопление: | 18% |
| Кислотность сока ягод: | 4,85 г/л |
| Тип вкуса: | Простой |
| Ампелографический обзор |
Основные характеристики винограда Тангра
Сорт винограда Тангра создан на экспериментальном виноградарском поле Института земледелия и семеноводства «Образцов чифлик» в городе Русе селекционером Иваном Тодоровым. Выведение осуществлено в 1987 году методом самоопыления гибридной формы 3-32 (Болгар Х Алфонс Лавале). Последующая генетическая экспертиза подтвердила опыление формы 3-32 собственной пыльцой. Морфологическое, агробиологическое и технологическое изучение вегетативного потомства выделенного элитного сеянца 8-92 (3-32 I1) проведено совместно с Галиной Дяковой. Сорт винограда Тангра официально признан ИАСАС в 2012 году и относится к группе типичных поздних десертных бессемянных сортов — период его потребительской зрелости в условиях города Русе наступает около 5 октября.
Сорт Тангра характеризуется стабильной урожайностью, составляющей около 18 тонн винограда с гектара. Насаждения демонстрируют высокий потенциал продуктивности при возделывании на повышенном агротехническом фоне, включая обязательное использование систем капельного орошения. Средняя масса выровненной крупной грозди составляет около 400 граммов. Крупные ягоды со средним весом 5,5 грамма окрашены в красный-черный цвет, имеют хрупкую консистенцию мякоти и нейтральный, гармоничный вкус. При наступлении потребительской зрелости сорт винограда Тангра накапливает 18 % сахаров при показателе титруемой кислотности сока 4,85 г/л.
Особенности агротехники сорта Тангра
В условиях промышленного и частного выращивания сорт Тангра требует дифференцированного подхода к выбору формировок. Оптимальными для лоз являются среднештамбовый Гюйо и Лира, а в наиболее теплых виноградарских регионах рекомендуется использовать горизонтальную формировку на перголе или подобных шпалерах. Для успешной окулировки и развития кустов рекомендованы подвои SO4, Шасла Х Берландиери 41Б и Рупестрис дю Ло. Сорт винограда Тангра характеризуется повышенной устойчивостью к зимним понижениям температур, а в случаях повреждения вегетативных органов экстремальными морозами ниже -18...-20 °C восстановительная способность глазков и древесины оценивается как высокая.
Показатели восприимчивости к основным патогенам находятся в средних пределах, характерных для культурных представителей европейско-азиатского вида Vitis vinifera. Сорт Тангра не подвержен горошению ягод и изреживанию гроздей. Урожай собирается без потерь, так как спелые ягоды прочно прикреплены к плодоножке и не осыпаются в процессе уборки. Продукция пригодна для потребления в свежем виде и производства высококачественных компотов. Плотная структура гроздей обеспечивает отличную транспортабельность. Виноград хорошо переносит длительное хранение в условиях холодильных камер, что позволяет успешно реализовывать сорт Тангра на рынке в зимний период. Для полноценного вызревания лозы и ягод требуется общая сумма активных температур за вегетационный период не менее 3900 °C.