Следующий тип шпалер, который мы рассмотрим в настоящей статье можно считать компромиссом между простой вертикальной и горизонтальной шпалерами. Сюда входят V, T, Y и Г-образные варианты, позволяющие вести свисающий прирост, то есть побеги после перерастания верхнего яруса свободно свисают вниз, их длина не ограничивается чеканкой.
Шпалеры V, Т, Y-типа являются симметричными, прирост одинаково свисает в обе стороны, поэтому на участке они располагаются всегда по направлению север-юг, таким образом обеспечивается равномерное освещение обеих сторон.
Шпалеры для винограда со свободным свисанием побегов
Понятно, что освещенность прироста на таких шпалерах не лучше, чем на простых одноплоскостных, скорее даже хуже, поэтому, как правило, побеги располагают реже, куст формируется «полупрозрачным, светопроницаемым». Однозначное важное преимущество — практически неограниченная длина побегов. При достаточно широких междурядьях, на юге, где ФАР (фотосинтетически активная радиация) высокая, даже при затенении части побегов, на таких шпалерах получают очень приличные урожаи.
Показательный пример эффективной системы со свисанием прироста реализовал Сидоряка Сергей А., опытнейший виноградарь из Украины. Он добился отличных результатов с применением Y-образной шпалеры и широких междурядий по 3,5м. На фото представлена осенняя обрезка куста винограда на Y шпалере со свисающим приростом. Хорошо видно, как росли побеги, сначала по двум наклонным плоскостям вверх, затем свисают вниз и продолжают расти свободно без подвязки. Обратите внимание и на довольно большое расстояние между побегами на каждой плоскости.
Г-образная шпалера для винограда
Отдельного рассмотрения заслуживают Г-образные шпалеры, на мой взгляд, это оптимальное решение для небольшого участка. Это простая, недорогая шпалера, которая также способна нести свисающий прирост, но имеет некоторые особенности. Шпалеры такого типа в отличие от выше рассмотренных являются несимметричными, из чего мы можем извлечь некоторые преимущества. Указанные на рисунке ниже размеры можно считать оптимальными. Высота 1,8-1,9м, под рост человека, для удобства обработки кустов снизу. Нижняя проволока натянута на высоте 80-90см над землей, на эту проволоку крепится кордон. На вторую плодовые лозы. Расстояние между проволоками 30см, то есть побеги будут расти из почек находящихся на высоте как минимум в 1,1-1,2м над землей. Этого достаточно, чтобы грозди не были забрызганы грязью от капель дождя, чтобы на них не попадали кусочки травы при покосе междурядий, во многих случаях такая высота убережет побеги от «стелящегося» радиационного весеннего заморозка и от выпадения росы на гроздях прохладным утром.
Две верхние проволоки — верхнюю на стойке и крайнюю на козырьке стоит заменить профильной трубой 20*20 или 25*25мм для жесткости конструкции. Но это уже к вопросу конструктива, его мы сейчас не рассматриваем. Как я уже сказал шпалера несимметричная, поэтому в данном случае мы можем применить ориентацию рядов шпалер в направлении восток-запад с козырьком, направленным на юг. Следующая картинка поясняет, как будет располагаться прирост винограда на шпалере.
Зеленое поле — зона листьев, желтое — зона расположения гроздей. Расположение рядов шпалер восток-запад, козырек и свисающие прирост направлены на юг.
Теперь посмотрим, как это всё будет освещаться :
Объекты на рисунке изображены в пропорциях близких к реальным. Как видно, полностью освещена верхняя часть козырька и вся сивсающая часть побегов винограда. Поскольку освещение всегда с одной строны, почти все листья будут развернуты к югу, к солнцу, также как это происходит на горизонтальных шпалерах. Неосвещенной осталась область в районе гроздей, выделенная желтым. Точнее говоря, свет туда будет попадать через просветы в листовой массе, но этот свет не сможет причинить ожоги созревающим ягодам, и это огромный плюс! Солнце в июле и августе легко поджаривает ягоды винограда не только в южных широтах но в Черноземье, это подтверждено опытом многих коллег. С Г-образной шпалерой и расположением рядов в направлении восток-запад мы полностью избавляемся от проблемы ожогов. Кроме того, как видите все части куста легко доступны обработке опрыскивателем, не нужно проникать между плоскостями как в случае Y и / шпалер, и это тоже плюс.
Что же с листьями, расположенными в зоне гроздей и чуть выше их, которые находятся в затенении? Дело в том, что к моменту формирования гроздей листья в этой зоне настолько старые, что уже практически не приносят никакой пользы кусту, чаще всего их просто удаляют для лучшего проветривания гроздей. Подробнее об этом расскажу в статье о зеленых операциях. В статье о формировках рассмотрим вариант кордона, хорошо приспособленный для описанной Г-образной шпалеры.
Теперь для сравнения посмотрим как освещаются симметричные типы шпалер при традиционном расположении рядов — север-юг.
Как видно, все они уступают горизонтальным шпалерам, но варианты со свисающим приростом имют более высокий потенциал, так как позволяют побегам винограда нести большее количество листьев. Г-образная шпалера с расположением рядов восток-запад ничем не уступает двухплоскостным вариантам и может использоваться практически везде. Она позволяет получать не меньший урожай на единицу площади, но имеет плюсы с точки зрения удобства обслуживания. Живя на юге, вы можете выбрать любой вариант, все они приемлемы, для регионов от 48-49-той параллели и севернее я бы рекомендавал Г-образную шпалеру с расположением рядов восток-запад, как более эффективную с точки зрения использования солнечной ФАР.
Оптимальная ширина междурядий должна быть определена индивидуально в зависимости от высоты шпалер и широты местности. Чем севернее расположен виноградник, тем ниже стоит солнце над горизонтом, тем шире должны быть междурядья для полноценного освещения прироста.
Прирост побегов винограда в первой половине июля:
Остаётся добавить, многие виноградари в своё время сделали /-образные шпалеры но, видимо, из-за недопонимания физиологии виноградного растения используют такие шпалеры как обычные одноплоскостные, ограничивая прирост по верхней проволоке. Это не имеет никакого смысла, все преимущества двухплоскостной шпалеры в таком случае стираются, недостатков становится больше, чем при использовании простых одноплоскостных.
Определитесь с конструкцией шпалеры до закладки виноградника, определите приоритеты. Если планируете торговать черенками и саженцами, урожайность не является первым приоритетом — делайте простые одноплоскостные шпалеры, они дешевы и позволят разместить большое количество кустов винограда на участке. В зависимости от широты местности достаточно междурядий шириной 1,8-2,3м (чем севернее, тем шире). Если урожайная продуктивность виноградника имеет первостепенное значение, уделите особое внимание конструкции шпалер и ширине междурядий. Для вариантов со свисающим приростом междурядья должны быть достаточно широкими для нормального освещения листового полога. Для шпалер / и Y-типа, расположенных рядами в направлении север-юг, минимальная ширина междурядий — 3м, лучше 3,5м. Для регионов севернее 48-49 параллели, я бы не рекомендавал использование двухплоскостных конструкций.
Идеальная система — горизонтальная шпалера, пергола, беседка, её использование ограничено только неудобством укрытия больших кустов. Вы можете воспользоваться моей идеей формировки и укрытия из этой статьи, придумать свои варианты или выбрать приемлемый разумный компромисс в виде системы со свисающим приростом.
