Белая гниль винограда (Coniella diplodiella (Spegazzini) Petrák & Sydow) или как её называют «гниль градобития» или «болезнь градобития» вызывается грибом Coniothyrium diplodiella, наиболее активным в условиях высокой влажности и диапазоне температур 24-27С. Особенно быстро распространяется после ливней и градобоев.
Симптомы заражения винограда Белой гнилью
Белой гнилью винограда поражаются гребни гроздей и ягоды, очень редко зеленые побеги и листья. При заражении белой гнилью, через несколько дней после обильных осадков, на ягодах винограда можно наблюдать типичные симптомы болезни — ягода белеет, теряет тургор, приобретает фиолетовый оттенок со стороны плодоножки, впоследствии увяливается и засыхает, или остается сочной внутри. Белый цвет ягоды обусловлен тем, что многочисленные пикниды, разрастаясь под кутиколой отрывают и приподнимают её над эпидермисом, образуется воздушная прослойка, которая и создаёт оптический эффект белой ягоды. Пораженные гребни засыхают.
Реже встречается частичное поражение гребня белой гнилью, в таком случае зараженная его часть быстро усыхает, а ягоды находящиеся ниже по гребню бледнеют и увяливаются, позднее засыхают. Пикнид гриба на них нет, поэтому такой вид поражения можно легко спутать с параличом гребней.
Поражение побегов и листьев встречается крайне редко, разве-что при ведении кустов в расстилочной культуре. Листья становятся темно-зелеными, усыхают но не опадают. На побегах могут образоваться продольные трещины или кольцевое усыхание.
Увидеть пикниды белой гнили на пораженных ягодах и гребнях винограда можно не всегда, только если стоит сырая и теплая погода, в других случаях пораженные части грозди просто усыхают. На фото показаны ягода и гребень, выдержанные во влажной камере при температуре +25С двое суток, в таких условиях можно явно наблюдать развитие гриба на поверхности:
Профилактика и лечение белой гнили на винограде
Гриб зимует в почве на растительных остатках и зараженных частях винограда: ягодах, гребнях, побегах. Образующиеся впоследствии пикноспоры являются источником заражения в течение всей вегетации. Считается, что заражение Coniothyrium diplodiella наиболее вероятно после сильных ливней и особенно градобоев. Медьсодержащие фунгициды, например, бордоская смесь, Абига Пик, ХОМ и т.д. хорошо подавляют возбудителя белой гнили если провести обработку не позднее первых суток после градобоя.
Современные фунгициды для борьбы с гнилями также хорошо справляются с возбудителем белой гнили. Например, применение препарата Хорус, с ципродинилом в качестве действующего вещества, является эффективным средством профилактики белой гнили на винограде.
В случае если профилактические меры не были приняты вовремя и на ягодах уже присутствуют явные признаки болезни необходимо сдержать и удалить пораженные грозди с виноградника во избежание накопления инфекции.
