Мадлен мускатный
| Паспорт сорта | |
| Страна происхождения: | СССР |
| Селекционер: | Киргизский НИИ земледелия |
| Идентификатор VIVC: | 7076 |
| Международное название: | Madlen Muskatnyi |
| Год получения / регистрации: | выведен в 1955 г |
| Заявленное происхождение: | Мадлен Анжевин × Мускат Венгерский |
| Видовая принадлежность: | Vitis vinifera |
| Период созревания: | Ранние |
| Направление использования: | Столовые, Коммерческая реализация, Потребление в свежем виде |
| Группа устойчивости: | Средне устойчивые |
| Источники данных: | Vitis International Variety Catalogue (VIVC), Сорта винограда (Е. Н. Докучаева изд. 1986) |
| Агробиологические | |
| Сила роста: | большая |
| Тип цветка: | обоеполый |
| Восприимчивость к милдью: | 3 балла (толерантен) |
| Восприимчивость к оидиуму: | 4 балла (восприимчив) |
| Восприимчивость к серой гнили: | 3 балла (толерантен) |
| Зимостойкость: | Неморозостойкий (-15...-17°C) |
| Коэффициент плодоношения: | 1 |
| Bud fertility index: | 1,5 |
| Количество плодоносных побегов: | 62,4% |
| Длина обрезки плодовых лоз: | средняя, 5-8 глазков |
| Рекомендуемые подвои: | РР 101-14 |
| Грозди и ягоды | |
| Форма грозди: | коническая, крылатая |
| Плотность грозди: | средней плотности |
| Средняя масса грозди: | 218-262 г |
| Форма ягоды: | округлая |
| Цвет ягоды: | белый |
| Семена в ягоде: | с семенами |
| Тип мякоти: | сочная |
| Толщина кожицы ягод: | толстая |
| Текстура кожицы ягод: | средняя / умеренно плотная |
| Сахаронакопление: | 15,7% |
| Кислотность сока ягод: | 9,4 г/л |
| Цвет сока ягод: | прозрачный |
| Тип вкуса: | Мускат |
| Ампелографический обзор |
Основные характеристики
Сорт винограда Мадлен мускатный выведен в 1955 г. в Киргизском НИИ земледелия путем гибридизации сортов Мадлен Анжевин и Мускат венгерский. Селекционером сорта является Е. И. Сосина. Сорт растет на виноградниках Киргизии, а в Украинской ССР районирован в Одесской областях. Мадлен мускатный относится к сортам раннего срока созревания: от распускания почек до съемной зрелости ягод на Одесском госсортоучастке в 1975–1978 гг. проходило 139 дней. Созревает виноград в третьей декаде августа — первой декаде сентября. Кусты характеризуются большой силой роста, они сильнорослые и выровненные, а однолетние побеги вызревают довольно хорошо — на 72%.
Урожайность сорта довольно высокая (на Одесском госсортоучастке в среднем за пять лет составила 143 ц/га, а на Алуштинском при высокоштамбовой форме кустов в среднем за семь лет плодоношения — 154 ц/га). Грозди крупные, конические, с одним или двумя крыльями, средней плотности, массой от 218 до 262 г. Ягода крупная, округлая или шаровидная, белая, покрыта густым восковым налетом (пруином). Кожица плотная, мякоть сочная, вкус приятный, освежающий, с легким мускатным ароматом. В ягодах содержится по 2–4 средних семени. Сахаристость сока в среднем за 1975–1979 гг. на Цюрупинском госсортоучастке составляла 15.7% (15,7 г/100 мл) при кислотности 9,4 г/л. Дегустационная оценка винограда составляет 7,9 балла, сорт винограда Мадлен мускатный характеризуется как транспортабельный.
Морфологическое описание сорта винограда Мадлен мускатный
- Молодой побег (коронка): Верхушка молодого побега светло-зеленая с розовым оттенком. Коронка голая. Молодые листья слаборассеченные, сверху голые, зеленые, на нижней стороне с войлочным опушением.
- Лист: Сформировавшийся лист средней величины, округлый, почти цельный или трехлопастный, гладкий, матовый. Опушение листа отсутствует. Осенняя окраска листьев желтая.
- Вырезы и выемки: Верхние боковые вырезы неглубокие, в виде входящего угла, нижние почти отсутствуют. Черешковая выемка закрытая, щелевидная.
- Зубцы: Конечные зубцы треугольные, острые. Краевые зубчики треугольные со слабовыпуклыми сторонами.
- Гроздь: Крупная (длиной 21,5 см, шириной 12,4 см), коническая, с одним или двумя крыльями, средней плотности. Ножка грозди прочная, средней длины, зеленая.
- Ягода: Крупная (длиной 18 мм, шириной 17 мм), округлая или шаровидная, белая, покрыта густым пруином. Кожица плотная, мякоть сочная.
- Саженцы: С полустелющимися побегами. Листья почти цельные, зеленые, матовые, с открытой черешковой выемкой.
Особенности агротехники
Сорт винограда Мадлен мускатный демонстрирует высокие показатели плодоносности. Процент плодоносных побегов на кусте составляет 62,4%, среднее количество гроздей на развившемся побеге — 1, на плодоносном — 1,5. Сорт хорошо растет и плодоносит в достаточно обеспеченных теплом районах как при низкоштамбовой многорукавной формировке, так и при высокоштамбовой. Обрезка лоз на плодоношение рекомендуется средняя с оставлением 6–8 глазков. Растения хорошо произрастают на разных почвах (черноземных, щебенчатых, песчаных и др.), но по урожайности различаются. Сорт винограда Мадлен мускатный хорошо срастается с подвоем Рипариа × Рупестрис 101-14.
Показатели устойчивости сорта винограда Мадлен мускатный средние: он среднеустойчив к болезням милдью и серой гнили. Однако сорт склонен к растрескиванию ягод и последующему поражению их серой гнилью при повышенной влажности. Горошение ягод выражено очень слабо. Сорт является неморозостойким: на Цюрупинском госсортоучастке при полуукрывной культуре в среднем за 1976–1979 гг. доля полностью погибших глазков на лозах составляла 35,5%. В суровую зиму 1976 г. при минимальной температуре минус 22,6 °С полная гибель глазков достигала 68,3%, а также частично подмерзали однолетние лозы. Механические свойства ягод высокие, что обеспечивает хорошую транспортабельность продукции: нагрузка на раздавливание ягод на Одесском госсортоучастке составляет 1180 г, а на отрыв их от плодоножки — 374 г.