Весенние работы на винограднике в средней полосе России

С наступлением тепла, после открытия кустов начинаются заботы на винограднике, дел много и кажется, что ничего не успеешь, сделаешь не так как нужно, начинаются переживания и волнения.
Уход за виноградом довольно прост, важно расставить приоритеты в работе на винограднике, что сделать в первую очередь, а что можно оставить сделать и позже.

План весенних работ на винограднике

✅ Первая обработка кустов

После открытия винограда, осматриваем лозы, все повреждения мышами, сломанные и треснутые побеги удаляем секатором. Даем просохнуть несколько дней. Если было земляное укрытие, то не менее 7-ми дней. Затем делаем обработку лоз не поднимая с земли, чтобы часть почвы на которой лежит лоза тоже попала под обработку.

Препараты для обработки выбираем так: если осенью, перед укрытием не было полноценной защиты от болезней, в прошедший сезон кусты сильно болели, возможно, есть вспышки бактериального рака, то берем 3% железный купорос (300гр на 10л воды), разводим, и обрабатываем лозы раствором.

На участке с невысоким инфекционным фоном применяем один из препаратов: 3% медный купорос (300гр на 10л воды) или 4% мочевина (400гр на 10л воды) или пищевая сода (300гр на 10л воды).

Эту обработку нужно проводить когда почка еще “спит”, то есть не начала пушится. В противном случае можно пожечь почки.

✅ Поднимаем кусты винограда на шпалеры

После проделанной обработки, можно начинать подвязку кустов на шпалеру.
Не забываем, что на вертикальную шпалеру лозы подвязываем горизонтально, согласно выбранной формировки растений.

✅ Удобряем почву

Для хорошего развития растений и получения весомых урожаев нужно подкормить кусты удобрением с повышенным содержанием азота. Это может быть как минеральное удобрение (однокомпонентное или комплексное), так и органическое.

Минеральные удобрения. Например, это могут быть мочевина (карбамид), Мастер (20.20.20), Плантафол (30.10.10). Разводим по инструкции один из препаратов и поливаем раствором кусты. Перед внесением удобрения предварительно поливаем растения.
На винограднике с задернением почвы, или когда идут частые дожди, удобрение вносим в сухом виде. Отступив от головы куста 30 – 40см, делаем вокруг него шурфы (скважины), ломом или колышком на глубину 10 – 20 см. Чем тяжелее почва, тем глубже должен быть шурф. Затем вносим в удобрение в углубление и засыпаем землёй. При необходимости поливаем.

Органические удобрения. Для весеннего внесения хорошо подойдёт перегной, сбродивший свежий навоз-коровяк, куриный помёт, старый навоз от других сельхоз животных.

Навоз и перегной можно уложить в качестве мульчи непосредственно вокруг куста. Толщина слоя 15 – 20см. Так удобрение будет проникать в почву постепенно.
Другой способ – выкопать канавку шириной 20-30 см и глубиной 15-20см, отступив 40-50 см от головы куста, и внести удобрение в канавку. После чего засыпаем землей так, чтобы образовался небольшой холмик. При перегнивании навоза земля осядет, рельеф грунта выравнивается не оставляя углублений.

Сброженный навоз разводят и вносят с поливом в приствольные круги вокруг кустов. Раствор готовится так: коровяк – 1л маточного раствора на 10л воды; птичий помёт – 0,5л на 10л воды. Для молодых кустов в возрасте 1-2 года подкормку производят в половинной дозе.

✅ Для начинающих виноградарей

Хотелось  бы отметить, что весной, при пробуждении кустов винограда обильно выделяется пасока (сок), особенно если есть свежие срезы. Очень частая ошибка новичков – пытаются любыми способами останавливать пасоку, заматывают изолентой, перетягивают проволокой конец лозы, замазывают пластилином или садовым варом и т.д. Это не правильно, и не нужно, такими действиями можно нанести вред кустам.

Выделение пасоки – это естественный физиологический процесс в жизнедеятельности винограда, которому не нужно мешать. Появление пасоки означает, что корни работают и хорошо развиваются, не подмёрзли зимой. Сок, поступая в лозы растворяет сухие вещества, наполняет капилляры и почки питанием.
Если вы видите, что пасока пошла не с конца побега, а через крайнюю почку, то следует сделать секатором срез на конце лозы для того, чтобы перенаправить сок и снизить давление пасоки в побегах.
На молодых кустах конец лозы желательно подвязать так, чтобы жидкость не попадала на почки. В противном случае они замокнут, и просто не пойдут в рост.