VINEYARD любительский виноградник, сад и огород
Вот уже более 20 лет я увлекаюсь выращиванием винограда. Масштаб моего увлечения чисто любительский, я не имею гектаров земли, не извлекаю прибыли из виноградарства, мне просто интересно изучать эту уникальную культуру. В последние несколько лет мне не даёт покоя мысль о том, что применяя всё больше сложных химических средств на винограднике, мы движемся куда-то не …
Бордоская и бургундская смеси – это простые неорганические фунгициды на основе меди, применяющиеся на виноградниках против пероноспоровых грибов (милдью), антракноза, фомопсиса, альтернариоза, чёрной гнили. Частично эффективны против ржавчинных, сумчатых и совершенных грибов. Оба препарата обладают высокой фунгицидной активностью и высокой устойчивостью к смыву осадками.
Против оидиума винограда работает опрыскивание молоком и сывороткой. Поэтому при выращивании огурцов, кабачков, тыквы, дынь и винограда молоко и сыворотка может регулярно использоваться в качестве биологической альтернативы обычным фунгицидам. Но каков их принцип действия? И насколько они эффективны? И если это работает, то почему эти средства до сих пор не используются широко в виноградарстве?